Ein ganzen Lamm von unserem Spießbratengrill
Die Schäferei Biermann in Nauen OT Berge ist ein malerischer Familienbetrieb, der sich der Zucht und Haltung von Schafen widmet. Besonders großen Wert legt der Betrieb auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft. Das Hauptprodukt ist hochwertiges Lammfleisch, dass direkt ab Hof verkauft wird. Die Schafe weiden auf üppigen Wiesen und werden mit viel Liebe und Sorgfalt aufgezogen, was sich in der erstklassigen Fleischqualität widerspiegelt. Zusätzlich zu frischem Lammfleisch bietet die Schäferei auch eine Vielfalt an Wurstwaren und anderen Spezialitäten an. Ein Besuch lohnt sich nicht nur wegen der köstlichen Produkte, sondern auch wegen der warmen Atmosphäre und der Möglichkeit, mehr über die Schafhaltung zu erfahren.
Bei uns kannst du ein ganzes Lamm mit einem Gewicht von 10 bis 30 kg bestellen. Das Lamm wird in unserer Küche sorgfältig mariniert und kann auf Wunsch vorgegart geliefert werden. Die restliche Garzeit beträgt dann etwa 2 Stunden bei dir zu Hause, in deiner Firma oder an einem Veranstaltungsort deiner Wahl. Selbstverständlich ist es auch möglich, dass Lamm komplett fertig gegart zu erhalten. Genieße ein köstliches und saftiges Lamm, dass mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet wurde.
Gerne kannst du das Lamm auch mit Beillagen bestellen oder in Verbindung mit einem Buffet.